一种山药营养西点

摘要

本发明涉及一种西点，隶属于糕点类食品,尤其是在面粉中加入山药全粉进行制作的一种糕点。本发明山药营养西点的目的是提供一种将山药全粉根据一定比例添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经过烘焙而制作的一种主食类糕点食品。有效利用了山药的营养成分，为人们食用和补充山药的营养成分提供了一种方便的载体，以达到均衡人体营养的功效。本发明山药营养西点的有益效果是：为的食品行业提供了一种全新的产品，为老百姓提供了一种营养好吃，可以每天食用的美食。

主权项

一种山药营养西点，其特征在于，提供了一种将山药全粉添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经过食品机械成型、烘焙而制作的一种主食类糕点食品，其配方是：山药全粉15﹪、面粉55%、其它30%（包括：食用油、奶粉、鸡蛋、糖、盐、泡打粉、改良剂，其中每一种的添加数量可以根据口味和气温情况灵活调整）。