一种百香果茶制品

摘要

一种百香果茶制品。具体包括：该茶制品是由百香果果实、百香果枝条、百香果树叶组成，接着分别将上述原料进行烘干并粉碎后再混合均匀，然后按量分装于由过滤纸制成的包装袋中得成品茶。本发明配方简单，制备工艺简单，制备出来的茶饮料不但适口性好，而且组方中的几种原料其功效相辅相成，所以制备出来的茶饮料能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健养生茶。同时还将原来废弃百香果的果皮、枝叶充分利用起来，废物再利用。制备而成的百香果茶成本低，保健效果好，适用人群极为广泛，市场前景非常好。

主权项

一种百香果茶制品，其特征在于：该茶制品是由百香果果实、百香果枝条、百香果树叶组成，接着分别将上述原料进行烘干并粉碎后再混合均匀，然后按量分装于由过滤纸制成的包装袋中得成品茶；所述的百香果果实采集及处理方法如下：(1)原料果采集：采集新鲜、无变质、8～9成熟的百香果果实为原料；(2)原料果处理：把百香果果实割切成为若干瓣，然后将果皮和果浆进行分开；(3)果浆处理：用与果浆同等量的面粉和果浆混合起来并搅拌均匀而得果浆混合物料；(4)烘干：将果皮和果浆混合物料分别烘干至物料含水量低于10％；(5)粉碎：将含水量低于10％的果皮和果浆混合物料再分别碎粉至能过100～120目；(6)混合：将果皮粉碎物和果浆混合物料粉碎物混合起来得到果实全部粉碎物；所述的百香果枝条采集及处理方法如下：(1)枝条采集：采集树龄在2年以上、新鲜、无病害的百香果枝条为原料；(2)枝条处理：将枝条通过晒或烘干至物料含水量低于10％；(3)粉碎：将含水量低于10％的百香果枝条碎粉至能过100～120目；所述的百香果叶采集及处理方法如下：(1)树叶采集：采集树龄在2年以上、新鲜、无病害的百香果树叶为原料；(2)树叶处理：将树叶通过晒或烘干至物料含水量低于10％；(3)粉碎：将含水量低于10％的百香果树叶碎粉至能过100～120目；所述的成品茶制备方法如下：(1)原料组成及配比：百香果果实全部粉碎物78％、百香果枝条粉碎物12％、百香果树叶粉碎物10％；(2)混合：将上述百香果果实全部粉碎物、百香果枝条粉碎物、百香果树叶粉碎物混合起来并搅拌均匀得成品茶原料；(3)包装：用过滤纸制成包装袋，然后将成品茶原料按量分装于包装袋中，最后将包装袋袋口封紧而得成品茶。