| 发明名称 | 一种刺梨软糖及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种刺梨软糖及其加工方法，所述刺梨软糖的主要原料及配比如下：刺梨1000-1300份、凝胶剂65-85份、蔗糖酯2-4份、白砂糖300-480份、葡萄糖浆200-380份、蜂蜜80-180份，变性淀粉20-80份。本发明的刺梨软糖采用优质刺梨为原料，保留了刺梨的营养价值，制成的刺梨软糖软硬适度，咀嚼感良好，弹性佳，同时保留了刺梨独特的酸甜口感和浓郁的香气，能够满足大多数人的口感需求。 | ||
| 申请公布号 | CN105192225A | 申请公布日期 | 2015.12.30 |
| 申请号 | CN201510528439.6 | 申请日期 | 2015.08.26 |
| 申请人 | 王佳英 | 发明人 | 王佳英 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人 | 李剑 |
| 主权项 | 一种刺梨软糖，其特征是所述刺梨软糖的主要原料及配比如下：刺梨1000‑1300份、凝胶剂65‑85份、蔗糖酯2‑4份、白砂糖300‑480份、葡萄糖浆200‑380份、蜂蜜80‑180份，变性淀粉20‑80份。 | ||
| 地址 | 557600 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县杏山镇环城东路科技局 | ||