| 发明名称 | 方法和产品 | ||
| 摘要 | 咖啡香味的可溶性颗粒的制备方法，包括合并喷雾干燥的咖啡香料与美拉德加工香料和焦糖以形成细粉末，使该粉末悬浮在流化床中并且将其与糖粘合剂水溶液一起喷雾。该产品提供了相当低成本的咖啡香味和外观并且可以用于其中期望咖啡香味的任意应用中。 | ||
| 申请公布号 | CN103702568B | 申请公布日期 | 2015.12.23 |
| 申请号 | CN201280036025.6 | 申请日期 | 2012.07.23 |
| 申请人 | 奇华顿股份有限公司 | 发明人 | F·威特维恩 |
| 分类号 | A23F5/44(2006.01)I;A23F5/40(2006.01)I | 主分类号 | A23F5/44(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 王贵杰 |
| 主权项 | 咖啡香味的可溶性颗粒的制备方法，包括合并喷雾干燥的咖啡香料与美拉德加工香料和焦糖以形成细粉末，使该粉末悬浮在流化床中并且将其与糖粘合剂水溶液一起喷雾。 | ||
| 地址 | 瑞士韦尔涅 | ||