一种新型蒸柜

摘要

一种新型蒸柜，从下到上依次包括加热底座、蒸汽室和顶盖，所述顶盖内侧为斜面结构，所述的斜面结构可以是中间最高，逐渐向两边或四边向下倾斜，也可以是一边最高，逐渐向另一边向下倾斜的结构。凝结的水蒸汽随着斜面结构流淌至蒸汽室边侧，并随之流淌至水箱中，进行二次利用，且不会滴落到蒸制的食物上，以防影响食物外形及口感。加热底座上部设置内嵌的水箱，加热底座侧面设置电源插座，电源插座电连接位于水箱内的加热管，水箱下方设置炉容腔，炉容腔开口于加热底座的侧面。所述炉容腔可以用于容纳明火炉，当电力供给故障时，将明火炉放于炉容腔中，直接对水箱底部进行加热。两种能源相互补充，保证蒸柜可以随时随地正常使用。

主权项

一种新型蒸柜，其特征在于，从下到上依次包括加热底座(13)、蒸汽室(8)和顶盖(1)，所述顶盖(1)内侧为斜面结构(16)。