一种用于调味的食用香油组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及食用油加工领域，具体涉及大豆油和山苍籽油的组合物调味的食用香油制备方法及其应用，主要由大豆油和山苍籽油组成，该制备工艺包括称量、混合、搅匀，无菌灌装等步骤。本发明制备的调味香油稳定性好，使用方便，其制备工艺简单易行。

主权项

一种用于调味的食用香油组合物及其制备方法，其特征在于将豆油与山苍子油按一定比例混合，其中按质量比：豆油∶山苍子油＝8‑9.99∶2‑0.01。