一种明目枸杞茶酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种明目枸杞茶酒，由以下重量份原料构成：茶叶85-95、玉米4-6、杏仁4-5、洋葱6-7、枸杞5-6、秀珍菇4-6、熟地黄1-1.3、青皮0.9-1.2、鸡爪草0.7-1，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。本发明使用的茶叶经过食用酒精浸泡过，解决了茶叶中脂溶性农药的残留问题；在茶叶调味酒中加入蛋清沫和白糖煮沸溶化过滤，可去除成品酒中的苦辣味，使其口感更柔和绵长；枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，有明目之功效。

主权项

一种明目枸杞茶酒，其特征在于，由以下重量份原料构成：茶叶85‑95、玉米4‑6、杏仁4‑5、洋葱6‑7、枸杞5‑6、秀珍菇4‑6、熟地黄1‑1.3、青皮0.9‑1.2、鸡爪草0.7‑1，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。