发明名称 一种糖醋蒜
摘要 本发明公开了一种糖醋蒜,按照重量份数计算,包括如下原料:大蒜100-140份、盐6-10份、白糖10-20份、白醋10-20份、白酒10-20份、陈皮1-3份、酱油5-10份、味精1-3份,本发明酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特。
申请公布号 CN105166798A 申请公布日期 2015.12.23
申请号 CN201510583100.6 申请日期 2015.09.15
申请人 张美丽 发明人 张美丽
分类号 A23L1/218(2006.01)I 主分类号 A23L1/218(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种糖醋蒜,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:大蒜100‑140份、盐6‑10份、白糖10‑20份、白醋10‑20份、白酒10‑20份、陈皮1‑3份、酱油5‑10份、味精1‑3份。
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