一种活血化瘀药膳及其制备方法

摘要

本发明公开了一种活血化瘀药膳及其制备方法，其是将鹿角帽于黄酒中浸泡后晾干打粉，然后搭配蒲公英、王不留行、黄酒进行煎煮，再加入魔芋精粉熬至粘稠，待适当冷却后加入蜂蜜调制成膏状；该活血化瘀药膳于饭前适当加热后，直接食用或搭配煮熟的鸡蛋食用，每日食用1-2次，对于乳腺增生、子宫肌瘤等疾病的预防及恢复均具有良好的辅助作用。

主权项

一种活血化瘀药膳的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1）取干净鹿角帽，于黄酒中浸泡5~7天，然后切片晾干，粉碎成细粉；2）将步骤1）制得的鹿角帽粉与蒲公英、王不留行、黄酒混合，再按所加固体物料的重量与水的体积比为1:8加水，小火煮至水量减少为原有的2/3，然后加入魔芋精粉，再加水至原有体积，轻轻搅拌，并继续小火煮至汤药成粘稠状；3）待汤药冷却至50‑60℃时，加入蜂蜜调制成膏状，即得。