发明名称 香辣牛肉酱
摘要 本发明属于食品加工技术领域,具体的说是一种香辣牛肉酱,包括野山椒、植物油、牛肉、食用盐、洋葱和辛香料,各成份的质量份数分别为:所述野山椒为30-40份、所述植物油为5-15份、所述牛肉为10-18份、所述食用盐为3-8份、所述洋葱为1-3份、所述辛香料为5-10份。本发明的香辣牛肉酱口味有别于市面上的普通口味,口味比较独特,在使得香辣牛肉酱在保持独特的口味的前提下,不对人体的健康造成影响。
申请公布号 CN105166856A 申请公布日期 2015.12.23
申请号 CN201510723098.8 申请日期 2015.10.29
申请人 成都宽窄美食投资有限公司 发明人 袁龙军
分类号 A23L1/24(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人 苏丹
主权项 一种香辣牛肉酱,其特征在于,包括野山椒、植物油、牛肉、食用盐、洋葱和辛香料,各成份的质量份数分别为:所述野山椒为30‑40份、所述植物油为5‑15份、所述牛肉为10‑18份、所述食用盐为3‑8份、所述洋葱为1‑3份、所述辛香料为5‑10份。
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