发明名称 |
一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法 |
摘要 |
本发明提供一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法,所述液态乳制品含有如下重量份的成分:牛乳35~98.89份、Lactium 0.01~1份、稳定剂0.11份、食用香精0~0.5份、糖0~0.5份、乳糖酶0~0.5份、加水至100份;其中稳定剂为重量比为7∶3∶1的单双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和结冷胶。本发明的液态乳制品不仅满足了人体的营养需求,同时改善了乳制品的品质,丰富了乳制品市场。 |
申请公布号 |
CN103891890B |
申请公布日期 |
2015.12.23 |
申请号 |
CN201210573986.2 |
申请日期 |
2012.12.26 |
申请人 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
发明人 |
王艳萍 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
代理机构 |
北京三友知识产权代理有限公司 11127 |
代理人 |
丁香兰;韩蕾 |
主权项 |
一种减压促睡眠液态乳制品,其特征在于,所述液态乳制品含有如下重量份的成分:牛乳35~98.89份、Lactium 0.01~1份、稳定剂0.11份、食用香精0~0.5份、糖0~0.5份、乳糖酶0~0.5份、加水至100份;其中稳定剂为重量比为7:3:1的单双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和结冷胶。 |
地址 |
010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 |