一种芦荟烟草替代品及其制作方法

摘要

本发明公开了一种芦荟烟草替代品及其制作方法，属于保健品技术领域。所述的芦荟烟草替代品由芦荟叶加工制成，通过对芦荟叶进行1）备料；2）备料预处理；3）烘烤；4）存储发酵和5）的制烟步骤，将芦荟制作成烟丝或薄片来加工生产成卷烟或雪茄烟。本发明通过对芦荟烟草替代品在加工过程中改进，有效减少芦荟烟草替代品中的芦荟甙或芦荟大黄素的含量，控制在吸食芦荟烟草替代品的过程中芦荟大黄素的摄入量，并通过和中药材的配伍调和，保证芦荟烟草替代品的安全性，提高芦荟烟草替代品的保健作用，在满足吸烟者的生理需求的情况下，降焦减害，同时，进一步提高芦荟烟草的风味。

主权项

一种芦荟烟草替代品，其特征在于：所述的芦荟烟草替代品由芦荟叶加工制成，其具体制作步骤为：1）备料：采用新鲜芦荟的叶茎，除去杂质及败腐部分，用符合国家饮用水标准的清水洗净，将皮质部分和肉质部分进行分离，将皮质部分制成 1‑3 mm宽的芦荟丝，芦荟的肉质部分经磨碎成浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物，储存备用；2）备料预处理：将切好的芦荟丝和甘草进行混合浸煮，用浓度为5‑25%的溶剂浸泡60‑180 min，浸泡温度为45‑85℃，打捞出浸煮后的芦荟丝，并将芦荟丝洗净沥干；3）烘烤：将洗净沥干的芦荟丝在温度为40‑90℃的环境下进行烘烤，烘烤时间为48‑96 h，将芦荟丝的水分控制在 10‑13%；4）存储发酵：将烘烤后的芦荟丝进行存储发酵，存储发酵温度为存储23+2℃，存储发酵时间为1‑3年，存储发酵过程中向芦荟丝中添加酶；5）制烟：将第4)中发酵好的芦荟丝制做成丝或薄片，再进一步加工生产成卷烟或雪茄烟。