发明名称 一种板蓝根清热解毒炖肉调料及其制备方法
摘要 一种板蓝根清热解毒炖肉调料及其制备方法,所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由板蓝根35-45、化橘红21-26份、火麻仁21-26份、白蒿15-18份、厚朴15-18份、鸡毛菜15-18份、白花穿心莲15-18份、竹沥8-13份、九节菖蒲8-13份、空心柳8-13份、红铧头草8-13份、芭蕉油8-13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的板蓝根清热解毒炖肉调料,长期食用具有清热解毒、凉血利咽、化痰的功效。
申请公布号 CN105148056A 申请公布日期 2015.12.16
申请号 CN201510502374.8 申请日期 2015.08.17
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A61K36/899(2006.01)I;A61P31/14(2006.01)I;A61P11/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A61K36/899(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种板蓝根清热解毒炖肉调料,其特征在于:所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由板蓝根35‑45、化橘红21‑26份、火麻仁21‑26份、白蒿15‑18份、厚朴15‑18份、鸡毛菜15‑18份、白花穿心莲15‑18份、竹沥8‑13份、九节菖蒲8‑13份、空心柳8‑13份、红铧头草8‑13份、芭蕉油8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
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