一种太子参黄精茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种太子参黄精茶及其制备方法，每包茶由以下组分制成：太子参颗粒2—5份、黄精颗粒2—5份、苦荞茶颗粒2—6份；制作方法包括如下操作步骤：将太子参清洗，然后烘干，炒制；粉碎成颗粒；将黄精清洗，蒸制，烘干，切成高粱般大小的小颗粒；将太子参颗粒、黄精颗粒、苦荞颗粒按上述质量配比混合。本太子参黄精茶气味清香，口感微甜，具有健胃消食、补气养阴、健脾，润肺，益肾功效，特别适于学生及中老年饮用；长期饮用有利于身体健康。

主权项

一种太子参黄精茶，每包茶由以下组分按质量配比制成：太子参颗粒2—5份、黄精颗粒2—5份、苦荞颗粒2—6份；制作方法包括如下操作步骤：（1）用山泉水清洗太子参，然后烘干，烘干温度：30—50℃，烘干时间：5—8小时；（2）使用文火炒上述太子参，炒制时间30—50分钟，太子参表皮呈红色；（3）将上述太子参粉碎，用筛网过滤，筛网40—80目，然后将太子参颗粒密封备用；（4）用山泉水清洗黄精，然后放入蒸锅内蒸30—50分钟，取出切成薄片，放入烘干机内用30—50℃烘干，烘干时间5—8小时，再放入蒸锅内蒸30分钟，取出烘干，照此方法连续重复3—4次，待黄精片两面变成褐红色，甘度适中，香气浓郁为止，最后把黄精片再切成高粱般大小的小颗粒；（5）选取优质苦荞颗粒；（6）将太子参颗粒、黄精颗粒、苦荞颗粒按上述质量配比混合。