发明名称 热带假丝酵母在利用不饱和油脂产十二碳二元酸的应用
摘要 本发明涉及热带假丝酵母在利用不饱和油脂产十二碳二元酸的应用。所述热带假丝酵母(Candida tropicalis)来源于工业微生物菌种保藏管理中心,菌种编号为CICC 1798。本发明首次发现热带假丝酵母(Candida tropicalis)CICC 1798发酵时可以将油脂中长链不饱和脂肪酸成分(十八碳不饱和脂肪酸)中的不饱和双键进行断裂加成获得十二碳二元酸,从而突破了石化产品作为原料生产长链二元酸的限制,提供了一种合成十二碳二元酸的新途径。
申请公布号 CN105154483A 申请公布日期 2015.12.16
申请号 CN201510659020.4 申请日期 2015.10.13
申请人 齐鲁工业大学 发明人 王瑞明;杜鹏;汪俊卿;王腾飞;杨晓慧;马春玲;程成;石莹
分类号 C12P7/64(2006.01)I;C12R1/74(2006.01)N 主分类号 C12P7/64(2006.01)I
代理机构 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 代理人 朱家富
主权项 热带假丝酵母在利用不饱和油脂生产十二碳二元酸中的应用,其特征在于,所述热带假丝酵母(Candida tropicalis)来源于中国工业微生物菌种保藏管理中心,菌种编号为CICC1798。
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