三氯蔗糖结晶方法

摘要

本发明公开了一种三氯蔗糖结晶方法。该方法是将含有三氯蔗糖的浓缩物或固体溶于一混合溶剂，该混合溶剂中含有两种沸点差异较大的溶剂，其中低沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度较大，而高沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度较小。在适当的温度和真空度条件下，浓缩溶液，在低沸点溶剂挥发的同时，有三氯蔗糖的结晶析出，静置后，经过滤、干燥得到三氯蔗糖结晶成品。本法具有生产成本低、收率高、条件温和、质量稳定、设备简单等优点。

主权项

1、三氯蔗糖结晶方法，所述方法包括将含有三氯蔗糖的浓缩物或固体溶于混合溶剂中，搅拌至充分溶解，其中所述混合溶剂包含两种具有不同沸点的溶剂，并且低沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度大于高沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度；通过减压蒸馏浓缩所得溶液；在低沸点溶剂蒸出之后，冷却，静置结晶；然后过滤，干燥得到三氯蔗糖晶体；其中组成混合溶剂的两种溶剂的常压沸点相差30℃以上，低沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度＞0.2g/ml，高沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度＜0.05g/ml。