| 发明名称 | 五谷杂粮果蔬风味酥及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种五谷杂粮果蔬风味酥及其制作方法，是取75-85％(重量)的五谷杂粮粉、8-12％的果蔬丁，加入为五谷杂粮粉含量的8-10％的水、3-4％的白糖、0.5-1％的食用盐搅拌均匀成糊状，制成半成品；将该半成品油炸2-3分钟即成，或蒸熟而成，其品种繁多，营养均衡，风味独特、酥脆可口、营养丰富且易消化吸收。 | ||
| 申请公布号 | CN101642144A | 申请公布日期 | 2010.02.10 |
| 申请号 | CN200810032026.9 | 申请日期 | 2008.08.08 |
| 申请人 | 席毅 | 发明人 | 何华山;席毅;莫贵;邹彬;邹军;席莉娜 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/217(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 | 代理人 | 何 为 |
| 主权项 | 1、一种五谷杂粮果蔬风味酥，其特征在于：其重量组成为：五谷杂粮粉75-85％、果蔬丁8-12％、白糖3-4％、食用盐0.5-1％、余量为水。 | ||
| 地址 | 410007湖南省长沙市雨花亭阳光小镇A栋403 | ||