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Dispositivo (1) para procesar animales (20) sacrificados o partes de los mismos, por ejemplo aves de corral, que comprende: un sistema de transporte que comprende: - una pista (2, 2a) sin fin; - una cadena de elementos (3, 6a) de cadena, los cuales son móviles a lo largo de la pista (2, 2a), en la que una pluralidad de elementos de cadena están adaptados como portadores (3, 3'') para portar uno o más animales sacrificados y/o partes de los mismos, y - medios (4) motrices para mover la cadena a lo largo de la pista (2).
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