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Proceso para obtencion de harina de soja con sistema de recuperacion de solvente con bajo consumo específico de vapor por litro de solvente recuperado, especialmente de un proceso a ser aplicado en las plantas para produccion de harina de soja enriquecida en proteína, capaz de mejorar el rédito y eficacia en el sector (S1) de recuperacion de solvente por la adiccion de columna (1) de destilacion que, interligada a un conjunto de evaporadores (2A y 2B) de dos o tres fases, hace la concentracion de la mezcla (M) con los vapores hidroalcoholicos; por otro lado, el proceso también se mejora el sector (S2) de condensacion de vapores alcoholicos que prevén la instalacion de un condensador (3) regenerador de calor entre el evaporador (4) y el condensador (5), el agua, así como de una columna de absorcion (6) para la recuperacion del alcohol que permanece en el producto.
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