发明名称 СПОСОБ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ
摘要 Способ кондиционирования пивных дрожжей, заключающийся в том, что дрожжи, выведенные из процесса приготовления пива, разводят водой, добавляют гидрокарбонат натрия, отличающийся тем, что полученную суспензию пропускают через реактор с гидродинамическим излучателем ультразвука.
申请公布号 RU2008130244(A) 申请公布日期 2010.01.27
申请号 RU20080130244 申请日期 2008.07.23
申请人 Вольфович Давид Исаакович (RU) 发明人 Вольфович Давид Исаакович (RU);Вольфович Лев Давидович (RU);Акопян Валентин Бабкенович (RU);Овешников Игорь Николаевич (RU);Рухман Андрей Александрович (RU);Буров Сергей Николаевич (RU)
分类号 C12N1/19 主分类号 C12N1/19
代理机构 代理人
主权项
地址