| 发明名称 | 用于活性成分的保护性水胶体 | ||
| 摘要 | (经修饰的)水稻胚乳蛋白被用作为活性成分的新颖保护性水胶体，所述活性成分尤其是脂溶性活性成分和/或着色剂。本发明包括组合物及其生产方法，所述组合物包含(经修饰的)水稻胚乳蛋白和至少一种活性成分，本发明还包括(经修饰的)水稻胚乳蛋白本身及其生产方法。这些组合物可用于对食品、饮料、动物饲料、个人护理组合物和药物组合物的富集、强化和/或着色，本发明还涉及分别含有此类(经修饰的)水稻胚乳蛋白和此类组合物的食品、饮料、动物饲料、个人护理组合物和药物组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN101600357A | 申请公布日期 | 2009.12.09 |
| 申请号 | CN200680046283.7 | 申请日期 | 2006.12.08 |
| 申请人 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 发明人 | 马卡斯·贝克;纳瓦格纳·S·希特拉赫;布鲁诺·H·勒安伯格;伊兰克凡·帕拉曼;克利斯汀·舍弗尔;格哈德·瓦格内 |
| 分类号 | A23J1/12(2006.01)I;A23J3/14(2006.01)I;A23J3/30(2006.01)I | 主分类号 | A23J1/12(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 肖善强 |
| 主权项 | 1.一种组合物，其包含水稻胚乳蛋白和活性成分。 | ||
| 地址 | 荷兰海尔伦 | ||