| 发明名称 | 畜骨离子化钙及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种以畜骨为原料提取的离子化钙及其制备方法，该制备方法包括1)将畜骨经粉碎，脱脂和干燥制备骨粉；2)酸液提取：采用浓度为1％～8％的酸液提取骨粉，骨粉浓度为1％～7％；3)离心，得上清液；以及4)干燥上清液，得到离子化钙的干粉。本发明原料来源广泛，充分利用现有的废弃资源；具有钙溶出率高、处理时间短、处理前后样品营养成份基本保持不变等优点；产品适用于食品、功能性食品和医药领域，生产成本低，生产效率高，经济效益好。 | ||
| 申请公布号 | CN101455402A | 申请公布日期 | 2009.06.17 |
| 申请号 | CN200910076552.X | 申请日期 | 2009.01.08 |
| 申请人 | 中国肉类食品综合研究中心 | 发明人 | 杨巍;陈文华;成晓瑜;冯平;张春江;赵榕;郭文萍;时红霞;尹燕亭 |
| 分类号 | A23L1/304(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A61K35/32(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/304(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王朋飞 |
| 主权项 | 1、一种提取离子化钙的方法，其原料为畜骨，包括：1)制备骨粉；2)酸液提取：采用浓度为1％～8％的酸液提取骨粉，骨粉浓度为1％～7％；3)离心，得上清液。 | ||
| 地址 | 100068北京市丰台区洋桥70号 | ||