| 发明名称 | 用于制造受热膨胀的基于糊状物的食品的模具 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种用于制造受热膨胀的基于糊状物的食品的模具(1)，所述模具(1)包括能够在打开位置和闭合装置之间移动的两个烹饪组件(2、3)，在所述打开位置，烹饪组件使糊状物能够被放置，在所述闭合位置，所述两个烹饪组件定出烹饪腔室，其中各个烹饪组件(2、3)包括烹饪板(4、5)，下烹饪板(4)包括限定烹饪腔室的外周壁，此外周壁垂直延伸到所述腔室的中间平面之上。根据本发明，所述外周壁在排出部分(11)处包括形成开口的降低部分，该开口使过量的膨胀糊状物能够流出，其中所述排出部分(11)至少垂直延伸到所述烹饪腔室的中间平面。 | ||
| 申请公布号 | CN101455214A | 申请公布日期 | 2009.06.17 |
| 申请号 | CN200810182653.0 | 申请日期 | 2008.12.10 |
| 申请人 | SEB公司 | 发明人 | 热安-皮埃尔·吕博维克基;罗多尔夫·图夏尔 |
| 分类号 | A21B3/13(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I | 主分类号 | A21B3/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京万慧达知识产权代理有限公司 | 代理人 | 葛 强;张一军 |
| 主权项 | 1. 一种模具(1)，用于制造受热膨胀的基于糊状物的食品，所述模具(1)包括能够在打开位置和闭合装置之间彼此相对移动的两个烹饪组件(2、3)，在所述打开位置，所述糊状物能够被放置并且经烹饪的食物能够被取出，在所述闭合位置，所述两个烹饪组件定出烹饪腔室，各个所述烹饪组件(2、3)包括烹饪板(4、5)，所述烹饪板(4、5)使得通过烹饪糊状物而获得的食品具有该烹饪板的形状，下烹饪板(4)包括从周边限定所述烹饪腔室的外周壁(10)，所述外周壁(10)垂直延伸到所述腔室的中间平面之上，且所述外周壁(10)在排出部分(11)处包括形成排出开口(30)的降低部分，所述排出开口(30)使过量的膨胀糊状物能够流出，其特征在于，所述外周壁(10)的排出部分(11)所到达的高度与所述烹饪腔室的中间平面相比更加接近上烹饪板(5)的底平面。 | ||
| 地址 | 法国埃库利 | ||