发明名称 蜜酒
摘要 这项发明是以牛奶、蜂蜜、冰糖、白糖、食用乙醇为主要原料,并配有用乙醇提取地人参、当归、山药、茯苓、葛根、花粉之精华,经过熬制和沟兑而成。成品酒中含有多种微量元素和氨基酸,又具有高蛋白。
申请公布号 CN101457196A 申请公布日期 2009.06.17
申请号 CN200710198562.1 申请日期 2007.12.13
申请人 宋双喜;马思仲 发明人 宋双喜;马思仲
分类号 C12G3/04(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、该蜜酒其特征在于:a、其原料是:成品牛奶35%,蜂蜜5%,冰糖20%,白糖25%,曲酒15%(18度);每斤成品酒本草精华含人参10克,山药15克当归6克,苍术6克,茯苓10克,葛根12克,花粉10克;按品牌配香料,苏合香型苏合香10克,安息香型安息香10克,双花香型双花12克,玫瑰香型玫瑰20克,茉莉香型茉莉15克,桂花香型桂花10克,桃花香型桃花15克。b、原料的处理过程牛奶、蜂蜜、冰糖、白糖、食用乙醇先定好量,然后按严格的卫生条件进行筛选和消毒,卫生条件必须达标。人参、山药、当归、苍术、茯苓、葛根、二花先粗选和定量,晒干或烘干进行粉碎,按定量放到容器内用食用乙醇浸泡7天,成品倒入容器内备用。按不同的香型所用的各种香花和香料也必须进行筛选、烘干、粉碎和乙醇浸泡,若是鲜花不再烘干粉碎,可直接用乙醇浸泡。
地址 466600河南省西华县城关镇宋岗行政村2组