发明名称 BAKED GOODS
摘要 The present invention describes compositions and methods comprising lactic acid-producing bacteria in baked goods.
申请公布号 WO2009029267(A1) 申请公布日期 2009.03.05
申请号 WO2008US10143 申请日期 2008.08.27
申请人 GANEDEN BIOTECH, INC.;FARMER, SEAN;LEFKOWITZ, ANDREW;BUSH, MICHAEL;MASKE, DAVID, T. 发明人 FARMER, SEAN;LEFKOWITZ, ANDREW;BUSH, MICHAEL;MASKE, DAVID, T.
分类号 A21D2/00;A21D8/04;A21D13/00;A23K1/00;A23L1/30 主分类号 A21D2/00
代理机构 代理人
主权项
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