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发明名称
BAKED GOODS
摘要
The present invention describes compositions and methods comprising lactic acid-producing bacteria in baked goods.
申请公布号
WO2009029267(A1)
申请公布日期
2009.03.05
申请号
WO2008US10143
申请日期
2008.08.27
申请人
GANEDEN BIOTECH, INC.;FARMER, SEAN;LEFKOWITZ, ANDREW;BUSH, MICHAEL;MASKE, DAVID, T.
发明人
FARMER, SEAN;LEFKOWITZ, ANDREW;BUSH, MICHAEL;MASKE, DAVID, T.
分类号
A21D2/00;A21D8/04;A21D13/00;A23K1/00;A23L1/30
主分类号
A21D2/00
代理机构
代理人
主权项
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