具有用于在食品罐中提供顶部空间控制的盖的可膨胀容器

摘要

本发明涉及用于容纳食品的罐的盖，所述盖承受作为灭菌或至少巴氏杀菌的大于50°的热处理。盖(1)具有可以与罐主体接合的环圈(2)以及密封布置在所述环上的盖盘(3)，所述环可以与罐主体边缘部分紧密且密封地相连。环圈包括指向盖的垂直中心轴线(8)并相对于水平平面(15)轴向向外倾斜(11)的扁平腹板(6)。盖盘(3)通过径向外部环带(3a)被密封在倾斜扁平腹板上。由环带环绕的中心区域(3b)以拱形或盆形方式向内部轴向向内预成形并由此得到稳定。在罐密闭之后，其承受热处理。在该热处理过程中(在密闭罐中)发生压力改变时，盖盘从预成形位置(3b)变为轴向向外定向的盆形/拱形位置(3b’)。在密闭罐冷却之后，盖盘(3)恢复到，至少基本上准确地恢复到其预成形位置。

主权项

1.一种用于容纳食品的罐主体的盖，其中在罐主体密闭之后，密闭的罐可以承受热处理巴氏杀菌或灭菌过程，-所述盖(1)具有用于与罐主体边缘部分紧密接合的环圈(2)以及密封布置(13)在环圈上或可固定在环圈(2)上的平坦的或表面定向的封盖盘(3；3a，3b)，其中环圈包括向盖的垂直中心轴线(8)延伸并以相对于水平平面(15)成角度(11)倾斜的扁平腹板(6)，所述倾斜沿罐主体向上或轴向向外定向；-封盖盘(3)通过径向外部环带(3a)密封固定在扁平腹板(6)上，并且由环带环绕的其余中心部分(3b)以盆形方式向(罐的)内部轴向预成形并出于这一原因以这样的方式得到稳定，即，使得盆形封盖盘在至少巴氏杀菌的压力提高过程中会改变，尤其是突然改变，从预成形的第一位置(3b)变为成盆形轴向向外的第二位置(3b’)，并且在冷却之后至少基本上自动恢复到预成形的第一位置(3b)。