| 摘要 |
<p>Eine Pressvorrichtung für eine Anlage zur Herstellung von Gebäckstangen hat eine Vorratskammer (3) für Teig. Eine Druckerzeugungseinrichtung (4) zur Erzeugung von Druck in einer Teig-Druckkammer (7) steht mit der Vorratskammer (3) in Verbindung. Mindestens eine Düse (9), die eingangsseitig mit der Teig-Druckkammer (7) in Verbindung steht, dient zum Auspressen eines Gebäckstrangs (10). Die mindestens eine Düse hat einen angetrieben um eine Drehachse (12) drehbaren Drehkopf (11) mit mindestens zwei der Drehachse (12) benachbarten, abgabeseitigen Düsenöffnungen (14, 15). Ein Endlos-Zugorgan zum Drehantrieb der Drehköpfe (11) ist in mindestens zwei Zugabschnitte (28, 29) unterteilt. Ein erster Zugabschnitt (29) des Endlos-Zugorgans (26) ist zum Antrieb einer ersten Gruppe von Drehköpfen (11) und ein zweiter Zugabschnitt (28) des Endlos-Zugorgans ist zum Antrieb einer zweiten Gruppe von Drehköpfen ausgebildet. Es resultiert eine kompakte Pressvorrichtung.
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