发明名称 一种含有共轭亚油酸的牛奶
摘要 本发明公开了一种含有共轭亚油酸的牛奶。本发明所提供的含有共轭亚油酸的牛奶,每100g牛奶轭亚油酸的总含量为40-80mg,(9c,11t)-CLA和(10t,12c)-CLA的重量比为1∶0.5-2。本发明牛奶中含有具有多种生物学功能的共轭亚油酸,100g牛奶中CLA总量达到40-80mg,是普通牛奶的7-8倍;主要有效成分比例高,不仅富含(9c,11t)-CLA,而且富含(10t,12c)-CLA,保证了CLA功效的完整性,生物学功能更强;并且,本发明牛奶可以通过改进奶牛饲养方法直接由奶牛分泌得到。
申请公布号 CN100448356C 申请公布日期 2009.01.07
申请号 CN200610098409.7 申请日期 2006.07.05
申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 发明人 母智深;张帆;张刚
分类号 A23C9/15(2006.01) 主分类号 A23C9/15(2006.01)
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 关畅
主权项 1、一种含有共轭亚油酸的牛奶,其特征在于:每100g牛奶中共轭亚油酸的总含量为40-80mg,(9c,11t)-共轭亚油酸和(10t,12c)-共轭亚油酸的重量比为1∶0.5-2。
地址 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区