发明名称 |
一种含有共轭亚油酸的牛奶 |
摘要 |
本发明公开了一种含有共轭亚油酸的牛奶。本发明所提供的含有共轭亚油酸的牛奶,每100g牛奶轭亚油酸的总含量为40-80mg,(9c,11t)-CLA和(10t,12c)-CLA的重量比为1∶0.5-2。本发明牛奶中含有具有多种生物学功能的共轭亚油酸,100g牛奶中CLA总量达到40-80mg,是普通牛奶的7-8倍;主要有效成分比例高,不仅富含(9c,11t)-CLA,而且富含(10t,12c)-CLA,保证了CLA功效的完整性,生物学功能更强;并且,本发明牛奶可以通过改进奶牛饲养方法直接由奶牛分泌得到。 |
申请公布号 |
CN100448356C |
申请公布日期 |
2009.01.07 |
申请号 |
CN200610098409.7 |
申请日期 |
2006.07.05 |
申请人 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
发明人 |
母智深;张帆;张刚 |
分类号 |
A23C9/15(2006.01) |
主分类号 |
A23C9/15(2006.01) |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 |
代理人 |
关畅 |
主权项 |
1、一种含有共轭亚油酸的牛奶,其特征在于:每100g牛奶中共轭亚油酸的总含量为40-80mg,(9c,11t)-共轭亚油酸和(10t,12c)-共轭亚油酸的重量比为1∶0.5-2。 |
地址 |
011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 |