发明名称 |
一种北冬虫夏草茶的制作方法 |
摘要 |
一种北冬虫夏草茶的制作方法,其特征在于:将北冬虫夏草子实体分级剔除不符合要求的子实体,将子实体与为其质量10%到30%的蜂蜜混合,揉制均匀,静置10到40分钟,除去表面蜜水;将蜜制好的子实体在温度保持在65-90℃的条件下烘制,烘制时间6-10小时,将烘制好的子实体按3-10毫米长度粉碎,将粉碎子实体进行卫生包装,制成成品。本发明的优点:用此方法制成的北冬虫夏草茶具有良好的风味,很好的保存了北冬虫夏草的有益成分,制作简便,可批量制成各种包装的北冬虫夏草茶。使制品拥有一种独特的风味与口感,同时保留了原生北冬虫夏草中的营养物质和功效成分,制作简便、生产成本低,而且延长了产品的保存时间。 |
申请公布号 |
CN101336665A |
申请公布日期 |
2009.01.07 |
申请号 |
CN200710011966.5 |
申请日期 |
2007.07.05 |
申请人 |
沈阳春天生物技术有限公司 |
发明人 |
郝伟奇;周德福;侯振华;李鹏;廉大海;李官伟 |
分类号 |
A23F3/34(2006.01);A23L1/29(2006.01) |
主分类号 |
A23F3/34(2006.01) |
代理机构 |
沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 |
代理人 |
张致仁 |
主权项 |
1、一种北冬虫夏草茶的制作方法,其特征在于:所述的北冬虫夏草茶的制作方法为,将北冬虫夏草子实体分级剔除不符合要求的子实体,将子实体与为其质量10%到30%的蜂蜜混合,揉制均匀,静置10到40分钟,除去表面蜜水;将蜜制好的子实体在温度保持在65-90℃的条件下烘制,烘制时间6-10小时,将烘制好的子实体按3-10毫米长度粉碎,将粉碎子实体进行卫生包装,制成成品。 |
地址 |
110023辽宁省沈阳市铁西区景星南街90号1211房 |