发明名称 脱色、脱苦罗汉果提取物及其制备方法
摘要 本发明公开了一种脱色、脱苦罗汉果提取物及其制备方法,将罗汉果洗净,破碎榨汁,果汁离心,上清液进大孔吸附树脂,依次用水、碱性溶剂和水洗树脂,水洗至流出液呈中性,再用30%~65%的乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液,回收乙醇,干燥,即得。本发明工艺简单,生产成本低,生产易于控制;采用榨汁提取代替传统的加热提取方式,减少了能耗,所得提取物的颜色浅,杂质少,产品质量更佳;所采用的吸附树脂在充分富集有效成分的同时达到了良好的脱色、脱苦效果,不仅提高了有效成分罗汉果甜甙的含量,而且通过洗脱充分去除了提取物中的色素和杂质;所得产品为白色粉末,甜味纯正,无传统的苦味,其中罗汉果甜甙总甙重量含量可达90%以上、罗汉果甜甙V重量含量可达60%以上。
申请公布号 CN101327244A 申请公布日期 2008.12.24
申请号 CN200810303238.6 申请日期 2008.07.30
申请人 卢照凯;卢昶年 发明人 卢照凯;卢昶年
分类号 A61K36/42(2006.01);A61P1/02(2006.01);A61P1/10(2006.01);A61P3/04(2006.01);A61P3/10(2006.01);A61P9/12(2006.01);A61P11/04(2006.01);A61P11/06(2006.01);A61P11/10(2006.01);A61P11/14(2006.01);A61K131/00(2006.01) 主分类号 A61K36/42(2006.01)
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 代理人 马兰
主权项 1.脱色、脱苦罗汉果提取物的制备方法,其特征在于:将罗汉果洗净,破碎榨汁,果汁离心,上清液进大孔吸附树脂,水洗树脂至流出液无色,再用碱性溶剂洗脱,然后水洗至流出液呈中性,再用30%~65%的乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液,回收乙醇,干燥,即得脱色、脱苦罗汉果提取物。
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