发明名称 黄酒贮存设备
摘要 本实用新型公开了一种黄酒贮存设备,属于黄酒酿造工序中贮存、老熟设备的技术领域,包括带上开口、下开口的罐体,下开口与带出口阀的排污管道相连通,罐体的侧下端开设有侧开口,该侧开口与带进出阀的进出管道的一端相连通,所述进出管道的另一端连接在总管的进酒阀与出酒阀之间;所述上开口上设有盖子;所述罐体上端开设有排气阀;所述罐体选用陶质材料制成。本实用新型黄酒贮存设备选用陶质容器作为罐体,加快了黄酒的老熟速度,保证和提升了黄酒的质量,采用同一开口、同一管道进行进、出酒,简化了生产工艺,节约了劳动力,降低了生产成本。
申请公布号 CN201169590Y 申请公布日期 2008.12.24
申请号 CN200820082533.9 申请日期 2008.01.25
申请人 会稽山绍兴酒股份有限公司 发明人 傅祖康;鲁瑞刚;毛青钟
分类号 C12H1/22(2006.01) 主分类号 C12H1/22(2006.01)
代理机构 绍兴市越兴专利事务所 代理人 蒋卫东
主权项 1.一种黄酒贮存设备,包括带上开口(2)、下开口(8)的罐体(4),下开口(8)与带出口阀(9)的排污管道(10)相连通,罐体(4)的侧下端开设有侧开口(5),该侧开口(5)与带进出阀(6)的进出管道(7)的一端相连通,其特征在于:所述进出管道(7)的另一端连接在总管(11)的进酒阀(12)与出酒阀(13)之间;所述上开口(2)上设有盖子(1);所述罐体(4)上端开设有排气阀(3);所述罐体(4)选用陶质材料制成。
地址 312030浙江省绍兴县柯桥鉴湖路1053号