发明名称 | 带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法 | ||
摘要 | 本发明的课题是提供口味、口感优异、营养价值高的带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法。提供一种带胚芽的精米,所述带胚芽的精米是将糙米精制而得到的,其特征在于,用刷子剥糙米的表面,使精制比率约为2.5~3质量%,果皮层和种皮从糙米的表面被除去,而糊粉层和胚芽被留下来。 | ||
申请公布号 | CN101548741A | 申请公布日期 | 2009.10.07 |
申请号 | CN200910128686.1 | 申请日期 | 2009.03.18 |
申请人 | 实产业株式会社;永福贸易株式会社 | 发明人 | 杉本重郎;浅野史也 |
分类号 | A23L1/10(2006.01)I;B02B3/10(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 | 上海市华诚律师事务所 | 代理人 | 徐申民;侯 莉 |
主权项 | 1.一种带胚芽的精米,所述带胚芽的精米是将糙米精制而得到的,其特征在于,果皮层和种皮从糙米的表面被除去,而糊粉层和胚芽被留下来。 | ||
地址 | 日本国冈山县赤磐市下市447番地 |