| 发明名称 | 鲜食杨梅塑料箱式气调保鲜技术方法 | ||
| 摘要 | 一种鲜食杨梅塑料箱式气调保鲜技术方法：选择优质杨梅无伤适时采收，剔除伤残烂果，装入3.5Kg托盘，并于当天在0℃～4℃温度下预冷24小时～48小时，再装入国家农产品保鲜工程技术研究中心生产的塑料箱式气调箱内，每箱装3个托盘，再对塑料箱式气调箱内进行气调达到：气体成分和浓度为O2：5％～15％；CO2：5％～20％再将塑料箱式气调箱在温度0℃±0.5℃条件下贮藏即可，荸荠种杨梅保鲜期25～30天；东魁种杨梅保鲜期30～45天。采用以上技术贮藏25～45天的鲜杨梅，果实新鲜如初，风味酸甜爽口，可延长杨梅市场供货时间。 | ||
| 申请公布号 | CN101703096A | 申请公布日期 | 2010.05.12 |
| 申请号 | CN200910228050.4 | 申请日期 | 2009.11.06 |
| 申请人 | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) | 发明人 | 李江阔;张鹏;朱志强;张平 |
| 分类号 | A23B7/148(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/148(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人 | 王融生 |
| 主权项 | 一种鲜食杨梅塑料箱式气调保鲜技术方法：其操作方法是：选择优质杨梅在即将成熟时无伤适时采收，剔除伤残烂果，装入3.5Kg托盘，并于当天在0℃～4℃温度下预冷24小时～48小时，再装入国家农产品保鲜工程技术研究中心生产的塑料箱式气调箱内，每箱装3个托盘，再对塑料箱式气调箱内进行气调达到：气体成分和浓度为：O2：5％～15％；CO2：5％～20％；再将塑料箱式气调箱在温度0℃±0.5℃条件下贮藏即可，荸荠种杨梅保鲜期25～30天；东魁种杨梅保鲜期30～45天。 | ||
| 地址 | 300384 天津市西青区津静公路17公里处 | ||