一种益生菌组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种营养食品，尤其是指一种有利于增强肠道微生态健康的益生菌组合物。本发明还涉及该益生菌组合物的制备方法。一种益生菌组合物，该组合物含有茶粉、膳食纤维和益生菌粉。其中，所述茶粉为黑茶、红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶或花茶的一种或多种经研磨制得的茶粉。本发明还提供了一种益生菌组合物生产方法，将益生菌粉、茶粉、食品添加剂投入混合机，混合5～30分钟既得。本发明的主要原料之一膳食纤维，可作为益生菌发酵生长的基料，同时使用具有协同增效之用。本发明组合使得不惯使用发酵茶的消费者也可得益益生菌与茶的协同作用。

主权项

一种益生菌组合物，该组合物含有茶粉、膳食纤维和益生菌粉。