| 发明名称 | 驯化选育的自絮凝酵母变异株及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明属于生物技术和微生物技术领域，公开了一种自絮凝酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae flo)，CGMCC No.1602。本发明还公开了所述的自絮凝酿酒酵母在乙醇及燃料乙醇生产等方面的用途。本发明还公开了采用所述的自絮凝酿酒酵母生产乙醇的方法。本发明的自絮凝酿酒酵母絮凝性能稳定，糖醇收率高，满足工业化生产要求。 | ||
| 申请公布号 | CN101045905B | 申请公布日期 | 2010.05.12 |
| 申请号 | CN200610025259.7 | 申请日期 | 2006.03.30 |
| 申请人 | 大连理工大学 | 发明人 | 白凤武;袁文杰;赵心清;葛旭萌 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人 | 徐迅 |
| 主权项 | 一种自絮凝酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，其特征在于，所述的自絮凝酿酒酵母在培养液中培养时会形成毫米级颗粒，并且在转动或振荡停止后2-3分钟内所述颗粒会发生自沉降，所述的自絮凝酿酒酵母的保藏号为CGMCCNo.1602。 | ||
| 地址 | 116024 辽宁省大连市甘井子区凌工路2号 | ||