一种抗油品氧化炊具

摘要

本实用新型提供一种抗油品氧化炊具，属于功能炊具领域，特别应用于对食用油品在高温状况下的抗氧化方面。该炊具包括有：炊具基材，它是能够与高温油品相接触的烹饪用具；抗氧化功能层，它是具有油品抗氧化能力的薄层，设置在炊具基材的表面。利用本实用新型所制备的油品抗氧化炊具，具有搪瓷表面的品质，耐燃、耐高温、硬度高、耐候性好，更重要的是，该炊具能够有效地减缓油品的氧化过程，在长时间高温烹饪食用油的情况下，仍旧能够有效地保持油品的品质，对用户的身体健康具有良好的促进作用。

主权项

一种油品抗氧化炊具，其特征在于该炊具包括有：炊具基材，它是能够与高温油品相接触的烹饪用具；抗氧化功能层，它是包括有水分散型纳米级氧化铝和纳米银颗粒的薄层，设置在炊具基材的表面。