发明名称 抑制组成物中水份变动之方法及其用途
摘要 本发明之课题在提供组成物中抑制水份变动之方法,水份变动受到抑制之组成物,以及组成物中之水份变动抑制剂,提供组成物中含有α,α-海藻糖之糖质衍生物为有效成分而使用之水份变动受到抑制方法,含有该糖质衍生物之水份变动受到抑制之组成物以及以该糖质衍生物做为有效成分而含有之水份变动受到抑制剂和其用途而解决上述课题。
申请公布号 TWI324506 申请公布日期 2010.05.11
申请号 TW092135992 申请日期 2003.12.18
申请人 林原生物化学研究所股份有限公司 发明人 竹内叶;久保田伦夫;三宅俊雄
分类号 A23L3/3562;A61K31/715 主分类号 A23L3/3562
代理机构 代理人 林志刚
主权项 一种提高玻璃化组成物之玻璃转移温度的方法,其特征为使于玻璃化组成物中含有选自α-葡萄糖α,α-海藻糖、α-麦芽糖α,α-海藻糖、α-麦芽糖丙糖基α,α-海藻糖和α-麦芽糖丁糖基α,α-海藻糖之1种或2种以上的α,α-海藻糖之糖质衍生物所成。
地址 日本
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