PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE CULTIVOS BACTERIANOS PROBIOTICOS ANALERGICOS Y USO RELACIONADO.

摘要

Uso de al menos un cultivo bacteriano probiótico analérgico para la preparación de un producto alimenticio o una formulación farmacéutica concebida para personas particularmente sensibles a las sustancias alergizantes, en el que dicho cultivo bacteriano se obtiene por un procedimiento que incluye al menos una etapa en la que las bacterias están en contacto con un medio de cultivo analérgico.