método para envelhecer um lìquido alcoólico e aparelho para envelhecimento supercrìtico

摘要

MéTODO PARA ENVELHECER UM LìQUIDO ALCOóLICO E APARELHO PARA ENVELHECIMENTO SUPERCRìTICO. Trata-se de um método para envelhecer líquidos alcoólicos, o qual utiliza um catalisador de esterificação para esterificar líquidos alcoólicos em dióxido de carbono supercrítico, de modo a reduzir significativamente o tempo requerido para o envelhecimento de líquidos alcoólicos. A presente invenção também apresenta um aparelho para o envelhecimento supercrítico.