发明名称 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОМ ДАВЛЕНИИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА
摘要 1. Процесс приготовления напитка, содержащий этапы подачи воды в закрытую камеру (2) подготовки напитка, для приготовления напитка, открывание вышеупомянутой камеры и выдачу приготовленного таким образом напитка из выпускного отверстия (3) вышеупомянутой камеры, характеризующийся в содержании следующих шагов: ! подача воды в вышеупомянутую подготовительную камеру (2) до тех пор, пока первое давление (Р1), составляющее, по меньшей мере, 3 бара, не будет достигнуто, ! прерывание, по меньшей мере, один раз, потока воды в вышеупомянутую подготовительную камеру (t pump ), ! поддержание вышеупомянутой подготовительной камеры (2) в закрытом состоянии при вышеупомянутом первом давлении (Р1), в течение временного интервала удержания давления (t pump -t 1 ), ! открывание вышеупомянутого выпускного отверстия (3) подготовительной камеры (2), и ! выдача приготовленного таким образом напитка. ! 2. Процесс по п.1, дополнительно содержащий операцию возобновления, по меньшей мере, один раз, вышеупомянутого потока воды в вышеупомянутую подготовительную камеру (2), в конце вышеупомянутого временного интервала удержания давления (t pump -t 1 ). ! 3. Процесс по любому из предыдущих пунктов, в котором вышеупомянутое давление Р1 увеличивается в конце вышеупомянутого временного интервала удержания давления (t pump -t 1 ). ! 4. Процесс по п.1, в котором вышеупомянутое давление Р1 уменьшается в конце вышеупомянутого временного интервала удержания давления (t pump -t 1 ). ! 5. Процесс по п.1, в котором вышеупомянутое давление (Р1) уменьшается, по меньшей мере, один раз, во время вышеупомянутого времени удержания давления (t pump -t 1 ). ! 6. Процесс по п.1, в котором вышеупомян
申请公布号 RU2008142561(A) 申请公布日期 2010.05.10
申请号 RU20080142561 申请日期 2007.03.28
申请人 ТУТТОЭСПРЕССО С.П.А. (IT) 发明人 ДОЛЬОНИ МАЙЕР Лука (IT)
分类号 A23L35/00;A47J31/00 主分类号 A23L35/00
代理机构 代理人
主权项
地址