发明名称 | 牡丹花茶及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明属于茶叶深加工技术领域,特别公开了一种牡丹花茶及其制备方法。该牡丹花茶,以绿茶和牡丹花为原料窨制而成,其特征在于:绿茶与牡丹花的重量份数比为10∶8.6-10.8,通过两次窨制一次提花的方式制备而成。本发明在传统的花茶的窨制基础上,优化工艺参数,两次窨制一次提花,香气浓纯,牡丹花香突出,口感独特,开发出了牡丹的产业深加工的链条。 | ||
申请公布号 | CN101548702A | 申请公布日期 | 2009.10.07 |
申请号 | CN200910015233.8 | 申请日期 | 2009.05.14 |
申请人 | 冷雪 | 发明人 | 冷雪 |
分类号 | A23F3/14(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人 | 张贵宾 |
主权项 | 1.一种牡丹花茶,其特征在于:以绿茶和牡丹花为原料窨制而成,绿茶与牡丹花的重量份数比为10∶8.6-10.8。 | ||
地址 | 274000山东省菏泽市牡丹区南华康城51401室 |