一种乳酸杆菌增殖培养基及其制备方法

摘要

本发明涉及一种乳酸杆菌增殖培养基，包括培养基A和培养基B，以重量比计，培养基A包括：脱脂乳粉5％-12％、全脂乳粉3％-10％、乳糖1％-4％、水50％-80％；养基B包括：酵母浸粉0.4％-2％、抗坏血酸钠0.02％-0.5％、0.1％-1％的吐温80、脯氨酸0.02％-0.5％、L-半胱氨酸盐酸盐0.002％-0.05％、甲酸30mg/Kg-150mg/Kg、蛋白胨0.5％-3％、牛肉膏0.5％-3％，水5％-30％。本发明同时公开了该培养基的制备方法。本发明的培养基具有成本低、培养周期短、菌体浓度高的优点。采用本发明的培养基培养乳酸杆菌，4-6h后菌体浓度达到6×10¹⁰cfu/ml。

主权项

1.一种乳酸杆菌增殖培养基，包括培养基A和培养基B，以重量比计，其中，所述培养基A包括：脱脂乳粉5％-12％、全脂乳粉3％-10％、乳糖1％-4％、水50％-80％；所述培养基B包括：酵母浸粉0.4％-2％、抗坏血酸钠0.02％-0.5％、0.1％-1％的吐温80、脯氨酸0.02％-0.5％、L-半胱氨酸盐酸盐0.002％-0.05％、甲酸30mg/Kg-150mg/Kg、蛋白胨0.5％-3％、牛肉膏0.5％-3％，水5％-30％。