发明名称 |
抗菌调味组合物 |
摘要 |
本发明涉及抗菌调味组合物,具体公开了一种用于口腔护理产品、糖食产品或饮料的调味组合物,包含一种抗菌主成分和非强制选择的至少一种通常用途的调味成分,其中抗菌主成分包含3,4-二甲苯酚以及一种或多种抗菌香料成分,针对两种或更多种选自具核梭杆菌、梭杆菌种、牙龈卟啉单胞菌、中间普雷沃氏菌、肺炎克雷伯氏杆菌、产碱韦荣菌、产黑色素拟杆菌/福赛斯拟杆菌、生痰新月形单胞菌、牙髓卟啉单胞菌、产黑普氏菌及变形链球菌的菌株,每种成分具有1000ppm或更低的最小抑制浓度。 |
申请公布号 |
CN101541297A |
申请公布日期 |
2009.09.23 |
申请号 |
CN200780044130.3 |
申请日期 |
2007.11.29 |
申请人 |
弗门尼舍有限公司 |
发明人 |
热罗姆·巴拉;马库斯·塞弗里德;田代秀实;马里亚姆·特罗卡兹;萨比娜·贝库奇 |
分类号 |
A61K8/34(2006.01)I;A61K8/35(2006.01)I;A61K8/36(2006.01)I;A61Q11/00(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I;A23G3/00(2006.01)I |
主分类号 |
A61K8/34(2006.01)I |
代理机构 |
北京三幸商标专利事务所 |
代理人 |
刘激扬 |
主权项 |
1.一种调味组合物,包含一种抗菌主成分和非强制选择的至少一种通常用途的调味成分,其中该抗菌主成分包含3,4-二甲苯酚以及一种或多种抗菌调味成分,针对两种或更多种选自具核梭杆菌、梭杆菌种、牙龈卟啉单胞菌、中间普雷沃氏菌、肺炎克雷伯氏杆菌、产碱韦荣菌、产黑色素拟杆菌/福赛斯拟杆菌、生痰新月形单胞菌、牙髓卟啉单胞菌、产黑普氏菌及变形链球菌的菌株,每种成分具有1000ppm或更低的最小抑制浓度。 |
地址 |
瑞士日内瓦 |