| 摘要 |
Diese Erfindung stellt eine Dekorglasur bereit, die (a) Zucker in einer Menge zwischen 65 und 85 Gew.-%; (b) Wasser in einer Menge zwischen 8 und 16 Gew.-%; (c) Maissirup in einer Menge zwischen 1,5 und 7 Gew.-%; und (d) eine Gummimischung in einer Menge zwischen 0,3 und 1 Gew.-% enthält, wobei die Gummimischung in abnehmender Mengenreihenfolge Gummi arabicum, Propylenglycolalginat und Xanthan umfasst; wobei die Glasur gebrauchsfertig, fließfähig und proteinfrei ist und hart wird, wenn sie der Luft ausgesetzt ist. Diese Erfindung stellt außerdem zugehörige Artikel zur Herstellung, Kombipackungen sowie Verfahren zur Herstellung und Verwendung der Instant-Glasur bereit. |
