健胃开胃面包

摘要

本发明涉及一种健胃开胃面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明面粉、将人参、炙甘草、白术、茯苓、陈皮、半夏、糖、发酵粉搅拌造形，放入烤箱烘烤。本发明主要适宜于脾胃气虚者，人参大补元气，健脾养胃，以白术健脾燥湿，半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕，陈皮理气燥湿化痰，以茯苓，甘淡渗湿健脾，甘草缓和中为使药。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种健胃开胃面包。

主权项

一种健胃开胃面包，包括下列组份(按重量比)：面粉1000‑2000  人参5‑8  白术5‑8  炙甘夏2‑5茯苓5‑10    陈皮2‑5     半夏5‑8a、将人参、炙甘草、白术、茯苓、陈皮、半夏称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。