发明名称 |
3种葵花籽多糖及葵花籽水溶性多糖的提取、分离纯化方法 |
摘要 |
本发明属于食品技术领域。以脱脂葵花籽粕为原料提取、分离纯化水溶性多糖。采用碱性亚硫酸氢钠溶液浸提、离心除渣、无机酸酸沉除蛋白、碱中和的方法提取葵花籽粗多糖;所得的葵花籽粗多糖采用超滤分离得浓缩液,浓缩液经酶法结合有机酸法除蛋白、离子交换脱色、醇沉及柱层析的方法制备葵花籽多糖。利用该法制备的葵花籽水溶性多糖包含三个组分,其中一个糖组分分子量约为37KD,其余糖组分分子量小于10KD。该水溶性多糖具有较高的抗氧化活性,在食品和医药工业具有广泛的应用前景。 |
申请公布号 |
CN102086235A |
申请公布日期 |
2011.06.08 |
申请号 |
CN201010569607.3 |
申请日期 |
2010.11.27 |
申请人 |
齐齐哈尔大学 |
发明人 |
王文侠;宋春丽;李文娟 |
分类号 |
C08B37/00(2006.01)I;C12S3/02(2006.01)I |
主分类号 |
C08B37/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种以脱脂葵花籽粕为原料提取、分离纯化水溶性多糖的方法,其特征包括以下步骤:(a)采用浸提、离心除渣、酸沉除蛋白、碱中和的方法提取葵花籽粗多糖;(b)对步骤(a)处理所得的物料进行超滤浓缩、酶法结合三氯乙酸(TCA)法除蛋白、脱色、醇沉、柱层析的方法分离纯化葵花籽多糖; |
地址 |
161006 黑龙江省齐齐哈尔市文化大街42号齐齐哈尔大学 |