健胃面食

摘要

本发明涉及一种健胃面食。现有的面食口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明面粉、旋覆花、代赭石、人参、生姜、大枣、炙甘草、半夏搅拌和匀，送入压面机进行压制。人参大补元气，健脾养胃，以白术为臣，苦温健脾燥湿；以茯苓，甘淡渗湿健脾，与白术合用，生姜温胃散寒。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种健胃面食。

主权项

一种健胃面食，包括下列组份(按重量比)：面粉1000‑2000    人参8‑15    白术5‑10炙甘夏8‑15       茯苓5‑10a、将人参、炙甘草、白术、茯苓称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和匀，送入压面机进行压制即可。