补中益气面包

摘要

本发明涉及一种补中益气面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明面粉、黄芪、人参、炙甘草、白术、当归、升麻、柴胡、陈皮、糖、发酵粉搅拌造形，烤箱烘烤，提供了一种本发明主治之证是脾胃气虚，清阳下陷以及由气虚而致摄纳无力所引起，黄芪益气为君药，人参、白术、炙甘草健脾益气为臣，共收补中益气之功；配陈皮理气，当归补箅，均为佐药；升麻、柴胡升举下陷清阳，为补气方中之使药。综能补气健脾，以治气虚之本；一是升提下陷阳气，以求浊降清升，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种补中益气面包。

主权项

一种补中益气面包，包括下列组份(按重量比)：面粉1000‑2000  黄芪10‑20 人参10‑15  炙甘草4‑10白术10‑15      当归5‑10  升麻2‑4    柴胡2‑4  陈皮5‑10a、将陈皮、人参、炙甘草、黄芪、白术、当归、升麻、柴胡用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。