| 发明名称 | 一种具有抗致突变活性、产胞外多糖的短乳杆菌及其用途 | ||
| 摘要 | 本发明涉及微生物技术领域，更具体地，本发明涉及一种具有抗致突变活性、产胞外多糖的短乳杆菌BT0898及其在发酵食品中的用途。 | ||
| 申请公布号 | CN101144064B | 申请公布日期 | 2011.06.08 |
| 申请号 | CN200710145990.8 | 申请日期 | 2007.09.03 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 陈卫;张灏;赵建新;田丰伟;黄文利;丁虎生;戴小军;陈海琴 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;A23C9/123(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12R1/24(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京君智知识产权代理事务所 11305 | 代理人 | 向华 |
| 主权项 | 一种具有抗致突变活性、产胞外多糖的短乳杆菌(Lactobacillusbrevis)BT0898，其保藏编号CCTCC NO：M207106。 | ||
| 地址 | 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 | ||