一种酿酒设备

摘要

一种酿酒设备，包括大气压强锅炉、糟皮桶、冷却器和冷却池。通过蒸汽输送管、糟皮过气管将锅炉、糟皮桶和冷却器连接组成酿酒设备，锅炉外设有加水箱、水位显示器，下设传热管，糟皮桶上方设有投料口、密封盖、水密封，在冷却池、冷却器上设有水密封和出热水管、出酒管，后者下置盛酒容器，锅炉上方设有进气阀、锅炉安全管，在冷却池和冷却器上分别设有出热水管、出酒管。本实用新型的积极效果在于：简化了锅炉的结构，降低了制作难度，进出料方便，清洗彻底，能避免产生焦糊异味，提高蒸馏速度2-3倍，且保证酒质。

主权项

一种酿酒设备，包括大气压强锅炉(1)、糟皮桶(13)、冷却器(19)和冷却池(18)，通过蒸汽输送管(6)、糟皮过气管(13)将锅炉(1)、糟皮桶(13)和冷却器(19)连接组成加热蒸馏分离冷却装置，其特征在于：大气压强锅炉外设有加水箱(7)、水位计(3)，下设传热管(10)，糟皮桶(13)上方设有投料口(14)、密封盖(15)、水密封(16)，在冷却池(18)、冷却器(19)上设有水密封(16)和出热水管(21)、出酒管(22)，后者下置盛酒容器(28)，大气压强锅炉上方设有进气阀(8)、锅炉安全管(27)。